丸信 - 鮮魚加工のお仕事情報・スキルアップなら丸信

『魚をさばく』という体験を通して、
鮮魚のおしごとのリアルを
知ってもらうイベントです。
プロの職人から直接技術を学び、
自分の手でさばいた魚を味わう。
食の現場で働く人の生の声を聞く。
五感で学ぶこの一日が、
あなたの新しい可能性の扉を開きます。

プロの講師が、youtubeにはない魚をはやくキレイにさばく方法をお伝えします。初めての方でも、最後にはアジ一匹を三枚におろせるように！自分の手でさばいた魚の味は格別です。

プロの現場を、ちょっとのぞいてみるだけでもおもしろい
食の仕事って、なんだか遠い世界に感じるかもしれません。
でも、実際に魚をさばいてみると、手の動き・道具・段取り――その一つひとつにプロの工夫があることが見えてきます。そんな世界をちょっとだけのぞいてみる体験です。

同じ興味を持つ仲間との出会いは、かけがえのない財産。この体験が「好き」を仕事にする、新しいキャリアの第一歩になるかもしれません。

「食の仕事、ちょっと気になる」
「いつかチャレンジしてみたい」――
そんな方にもぴったりのイベントです。
ここでの体験が、あなたの未来を変える
きっかけになるかもしれません。

今回のイベントは、
食を支える企業様のご協力のもと開催します。
当日は、現場で働く担当者から、
仕事のリアルな話を聞くことができます。

会場魚盛（Foodwayトリアス店内）

福岡県糟屋郡久山町山田1169-1

講師神薗大樹

日時	2025年10月15日(水) 14:00〜16:00
会場	魚盛（Foodwayトリアス店内）住所：福岡県糟屋郡久山町山田1169-1
参加費	無料
持ち物	お着替え（任意） ※水しぶきが飛ぶ可能性がありますので、気になる方はお着替えをご持参ください。
定員	4名 ※募集締め切り、2025年10月7日（火）23時59分 ※5名以上のお申込みがあった場合は抽選を行い、10月7日までに当選者にのみ当選通知をメールでお送りします。
当日の流れ	・14:00 Foodwayトリアス店入口集合・14:15~ 講師紹介・本日の流れ説明・14:30~ 魚さばき体験(アジなどのさばき方をプロが徹底サポート!) ・15:30~ 飲食&交流会(さばいた魚を実食! 現場の人の話を聞こう) ・16:00 終了予定
注意事項	安全には十分に配慮いたしますが、万が一の包丁によるお怪我につきましては自己責任となりますことをご了承ください。応急処置用の救急セットは準備しております。

本当に未経験でも大丈夫ですか？: はい、もちろんです。参加者のほとんどが未経験の方です。包丁の持ち方から丁寧にお教えしますのでご安心ください。
何か持ち物は必要ですか？: 基本的には手ぶらでご参加いただけます。ただし、水しぶきが飛ぶ可能性があるため、気になる方はタオルやお着替えをご持参ください。
どんな服装で行けばいいですか？: 汚れても良い、動きやすい服装でお越しください。安全のため、サンダル・指輪・時計・アクセサリー類は外してご参加ください。
貴重品や荷物はどうすればいいですか？: 会場にロッカーはございません。お荷物は最小限でお持ちいただき、貴重品はご自身での管理をお願いいたします。大きなお荷物をお持ちの場合は、スタッフがお預かりいたします。
イベントに参加したら、必ず就職しなければいけませんか？: いいえ、そんなことは全くありません。まずは食の仕事の魅力を知っていただくためのイベントです。無理な勧誘などは一切行いませんので、お気軽にご参加ください。